Kayısı Neden Suda Bekletilir?
Kayısı, dünyada en çok tüketilen meyvelerden biri olup, tatlıları, reçelleri ve kurutulmuş haliyle mutfaklarda sıkça yer alır. Taze veya kurutulmuş kayısı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ancak, kayısının suya yatırılması, onun işlenme sürecinde...