miRBey
Aktif Üye
Uzmanlar, ne cins sebzelerin kanser riskini artıracağını deklare etti
Dünya Kanser Araştırma Vakfı’ndan araştırmacıları kaynak gösteren Daily Express’e göre, nişasta içermeyen konserve sebzeler kanser riskini artırabilir.
Besin mamüllerinin bozulma suratını yavaşlatmanın yanı sıra besin pahaları ve tatlarının korunması için konserve yapılıyor. Bunların gerçekleşmesi için de tuzun yanı sıra asitler ekleniyor.
Yüksek tuz ölçüsü ise mide duvarını koruyan zarın viskozitesini değiştiriyor, ayrıyeten nitroso kümesi bileşiklerinin üretimini artırıyor. Tuzun fazla tüketilmesi birincil hücre hasarına ve bunun sonucunda de onkolojik rahatsızlıklara yol açıyor.
Mide zarının epitelinden kaynaklanan makus huylu bir tümör olan mide kanseri, rastgele bir yerde gelişebilir ve başta yemek borusu, akciğer ve karaciğer olmak üzere başka organlara yayılabilir.
Beslenme, çevresel durum ve sigara kullanmasının yanı sıra bulaşıcı ve genetik etmenler de mide kanserinin oluşumunda tesirli faktörler içinde yer alıyor.
Mide kanserinde erken evrelerde dispepsi, iştahsızlık üzere spesifik olmayan semptomlarla açıklanmamış klinik belirtiler görülüyor. Öteki belirtiler içinde ise asteni, et yemeklerine karşı isteksizlik, anemi, kilo kaybı mevcut. daha sonraki etaplarda ise epigastriumda ağrı, kusma ve tümör kaynaklı kanamalar görülebiliyor.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
Dünya Kanser Araştırma Vakfı’ndan araştırmacıları kaynak gösteren Daily Express’e göre, nişasta içermeyen konserve sebzeler kanser riskini artırabilir.
Besin mamüllerinin bozulma suratını yavaşlatmanın yanı sıra besin pahaları ve tatlarının korunması için konserve yapılıyor. Bunların gerçekleşmesi için de tuzun yanı sıra asitler ekleniyor.
Yüksek tuz ölçüsü ise mide duvarını koruyan zarın viskozitesini değiştiriyor, ayrıyeten nitroso kümesi bileşiklerinin üretimini artırıyor. Tuzun fazla tüketilmesi birincil hücre hasarına ve bunun sonucunda de onkolojik rahatsızlıklara yol açıyor.
Mide zarının epitelinden kaynaklanan makus huylu bir tümör olan mide kanseri, rastgele bir yerde gelişebilir ve başta yemek borusu, akciğer ve karaciğer olmak üzere başka organlara yayılabilir.
Beslenme, çevresel durum ve sigara kullanmasının yanı sıra bulaşıcı ve genetik etmenler de mide kanserinin oluşumunda tesirli faktörler içinde yer alıyor.
Mide kanserinde erken evrelerde dispepsi, iştahsızlık üzere spesifik olmayan semptomlarla açıklanmamış klinik belirtiler görülüyor. Öteki belirtiler içinde ise asteni, et yemeklerine karşı isteksizlik, anemi, kilo kaybı mevcut. daha sonraki etaplarda ise epigastriumda ağrı, kusma ve tümör kaynaklı kanamalar görülebiliyor.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.