miRBey
Aktif Üye
Türk dönerinin isim tescili için AB Kurulu’na müracaat
Türk dönerinin ‘Geleneksel Eser Adı’ tescili için Avrupa Birliği (AB) Kurulu’na başvuruldu. Uluslararası Döner Federasyonu‘nun (UDOFED) açıklamasında görüşlerine yer verilen Genel Lider Mehmet Mercan, dönerin 1500’lü yılların başından bu yana Türk topraklarında üretimi ve tüketimi gerçekleşen klâsik bir eser olduğunu belirtti.
Türkiye’de dikey olarak pişirilen dönerin yazma yapıtlarda 1546 yılının tarihlendirildiği aktaran Mercan, Selçuklu ve Osmanlı periyodunda ticaret yollarında kurulan kervanlarda da görülen dönerin, bugüne dek Türkiye’de korunduğunu ve buradan dünyaya yayıldığını anlattı.
Mercan, sevilerek tüketilen dönerin, dünyada kıymetli bir yeri olduğunu kaydetti.
UDOFED’in, dönerin ülke ve dünya genelinde temsilini sağlamak hedefiyle yaptıkları çalışmalar içinde dönerin tescilinin değerli bir adım olduğunu vurgulayan Mercan, ayrıyeten dönerin 2021’de Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafınca Türkiye’nin kültürel hazinelerinin kayıt altına alındığı Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanteri’ne kaydedildiğini aktardı.
‘Ülkemizden birinci müracaat döner’
Dönerin 9 Aralık 2021’de Klâsik Eser İsmi olarak da tescil edildiğini belirten Mercan, şunları söylemiş oldu:
“Dönerin ülke iktisadına öngörülen katkısı yüzde 20 ihracat ile birlikte yaklaşık 100 milyar liradır. Halihazırda ülkemizde 100 binden çok işletme ve 1 milyon çalışanı olan bu değerli eserin ülkemizde ‘Geleneksel Eser Adı’ tescili bizim için ayrıyeten bir başlangıç adımı olmuş, AB Komisyonu’nda da ‘Geleneksel Eser Adı’ tescili için başvurusu yapılmıştır. Ayrıyeten AB Komisyonu’na ‘Geleneksel Eser Adı’ olarak ülkemizden birinci müracaatın döner olduğunun altını çizmek isteriz.”
Coğrafi İşaret ve Klasik Eser Danışmanı Huriye Özener de asırlardır Anadolu topraklarında var olan dönerin ‘TSG-TR-02843’ referans numarasıyla AB Komisyonu’na Klâsik Eser İsmi tescili için müracaatının yapıldığını bildirdi.
Türkiye’de coğrafik işaretli eser müracaatlarıyla bir envanter oluşturulurken, klâsik eserler için de birebir hassasiyetin gösterilmesinin ehemmiyetine vurgu yapan Özener, şunları kaydetti:
“Gerek ülkemizde gerekse AB Kurulunda tescili için başvurusu yapılacak klasik mamüllerin envanterinin oluşturulması ehemmiyet arz etmektedir. ötürüsıyla ülkemizden birinci klâsik eser ismi olarak dönerin AB Komisyonu’na tescili için müracaatının, asırlardır Anadolu topraklarında var olan öteki klâsik eserlerimiz için öncülük etmesini diliyor ve bu değerli eserlerimizin kıssalarıyla birlikte gelecek jenerasyonlara aktarılması için çalışmalarımıza devam edeceğimizi ayrıyeten belirtmek istiyoruz.”
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
Türk dönerinin ‘Geleneksel Eser Adı’ tescili için Avrupa Birliği (AB) Kurulu’na başvuruldu. Uluslararası Döner Federasyonu‘nun (UDOFED) açıklamasında görüşlerine yer verilen Genel Lider Mehmet Mercan, dönerin 1500’lü yılların başından bu yana Türk topraklarında üretimi ve tüketimi gerçekleşen klâsik bir eser olduğunu belirtti.
Türkiye’de dikey olarak pişirilen dönerin yazma yapıtlarda 1546 yılının tarihlendirildiği aktaran Mercan, Selçuklu ve Osmanlı periyodunda ticaret yollarında kurulan kervanlarda da görülen dönerin, bugüne dek Türkiye’de korunduğunu ve buradan dünyaya yayıldığını anlattı.
Mercan, sevilerek tüketilen dönerin, dünyada kıymetli bir yeri olduğunu kaydetti.
UDOFED’in, dönerin ülke ve dünya genelinde temsilini sağlamak hedefiyle yaptıkları çalışmalar içinde dönerin tescilinin değerli bir adım olduğunu vurgulayan Mercan, ayrıyeten dönerin 2021’de Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafınca Türkiye’nin kültürel hazinelerinin kayıt altına alındığı Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanteri’ne kaydedildiğini aktardı.
‘Ülkemizden birinci müracaat döner’
Dönerin 9 Aralık 2021’de Klâsik Eser İsmi olarak da tescil edildiğini belirten Mercan, şunları söylemiş oldu:
“Dönerin ülke iktisadına öngörülen katkısı yüzde 20 ihracat ile birlikte yaklaşık 100 milyar liradır. Halihazırda ülkemizde 100 binden çok işletme ve 1 milyon çalışanı olan bu değerli eserin ülkemizde ‘Geleneksel Eser Adı’ tescili bizim için ayrıyeten bir başlangıç adımı olmuş, AB Komisyonu’nda da ‘Geleneksel Eser Adı’ tescili için başvurusu yapılmıştır. Ayrıyeten AB Komisyonu’na ‘Geleneksel Eser Adı’ olarak ülkemizden birinci müracaatın döner olduğunun altını çizmek isteriz.”
Coğrafi İşaret ve Klasik Eser Danışmanı Huriye Özener de asırlardır Anadolu topraklarında var olan dönerin ‘TSG-TR-02843’ referans numarasıyla AB Komisyonu’na Klâsik Eser İsmi tescili için müracaatının yapıldığını bildirdi.
Türkiye’de coğrafik işaretli eser müracaatlarıyla bir envanter oluşturulurken, klâsik eserler için de birebir hassasiyetin gösterilmesinin ehemmiyetine vurgu yapan Özener, şunları kaydetti:
“Gerek ülkemizde gerekse AB Kurulunda tescili için başvurusu yapılacak klasik mamüllerin envanterinin oluşturulması ehemmiyet arz etmektedir. ötürüsıyla ülkemizden birinci klâsik eser ismi olarak dönerin AB Komisyonu’na tescili için müracaatının, asırlardır Anadolu topraklarında var olan öteki klâsik eserlerimiz için öncülük etmesini diliyor ve bu değerli eserlerimizin kıssalarıyla birlikte gelecek jenerasyonlara aktarılması için çalışmalarımıza devam edeceğimizi ayrıyeten belirtmek istiyoruz.”
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.