Draqon
Aktif Üye
Tart Kalıbında Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 orta uzunluk patates
- 3 havuç
- Mor lahana (İsteğe bakılırsa)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Rendelenmiş havuçları pişirmek için)
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Limon
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Salçalı tereyağlı sos
- Kekik
- Yoğurt
- 3 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda patateslerimizi haşlayalım haşlandıktan daha sonra püre yapalım, tereyağ ekleyelim.
- İçine baharatları atalım tavada rendelenmiş havuçları kavuralım, içine ekleyelim.
- Mor lahana ince ince doğrayalım karıştıralım, streç geçirdiğimiz tart kalıba dökelim, 2 saat dolapta dinlendirelim.
- daha sonra aykırı çevirelim sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim.
- Salçası sos kekik ile süsleyelim afiyet olsun.