Draqon
Aktif Üye
Patates Püresinden Kıtır Kıtır Cips Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet patates (büyük boy)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri buharda haşlayın.
- ondan sonrasında bir kaba alın ve soğuduktan daha sonra tuz, baharatları ve zeytinyağını ekleyip güzelce ezin.
- Ellerinizle küçük yuvarlak formlar verdikten daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin ve üzerine tekrar yağlı kağıt ekleyip yuvarlak bir aparat sayesinde bastırıp ince hale getirin.
- Evvelden ısınmış 180 derece de cipsler kıtır kıtır olana kadar pişirin.
- Cipsleri fırından çıkarınca dinlenmesine müsaade verin ki sıcaklığını üzerinden atsın. çabucak sonrasında servis edebilirsiniz.