Mütebbel

[Draqon]

Mütebbel Tanımı İçin Materyaller

• 3 tane patlıcan
• 1 çay bardağı tahin
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 limonun suyu

Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanları ister fırında ister yanmaz tavada alt üst ederek közleyin kabuğunu soyup, incecik doğrayın blendırdanda geçirebilirsiniz daha hoş oluyor.
2. Ezilmiş sarımsağı tahini tuzu ve limon suyunu ekleyip güzelce karıştırın servis tabağına alın.
3. Üzerine 5 kaşık zeytinyağı ile dolma fıstığını bir iki çevirin fıstıklar pembeleşince mutebbelin üzerine gezdirin.
4. Sumak ile süsleyin fıstık yerine kabuğu soyulmuş badem yada cevizde olabilir.

Mütebbel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı