Kusursuz Enfes Kısır (farklı biçimde ıslatılmış bulgur)

[Draqon]

Kusursuz Enfes Kısır (farklı biçimde ıslatılmış bulgur) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 çorba kasesi bulgur
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı salça
• 3-4 diş sarımsak
• 4 çorba kasesi kaynar su
• 2 tatlı kaşığı nane
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 limonun suyu
• 2 salatalık
• 1 büyük uzunluk pembe domates
• 5 6 tane yeşil soğan

Kusursuz Enfes Kısır (farklı biçimde ıslatılmış bulgur) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Zeytinyağına rendelenmiş sarımsağı ekleyip kavuralım üzerine salçayı ve baharatları ekleyip, kavurmaya devam edelim.
2. Üzerine kaynar suyuda ekleyip fokur fokur olana kadar kaynatalım daha sonra bulguru derin bir kaba alıp, üzerine ekleyelim güzelce karıştırıp, üzerini kapakla kapatıp, 20 dk ya kadar dinlendirelim.
3. O ortada yeşillikleri doğrayalım dinlenen bulgura sıvı materyalleri ekleyelim nar ekşisi limon ve zeytinyağını tuzunu da verip çatalla havalandırarak karıştıralım.
4. Bu evrede tadına bakıp ,eksik malzemeyi ekleyelim sonrasındasında yeşillikleri de ekleyip karıştıralım veee servise hazır.

Not: Yeşillik için meskende olan materyalleri kullandım siz dilediğiniz yeşilliği kullanabilirsiniz.

Kusursuz Enfes Kısır (farklı biçimde ıslatılmış bulgur) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı