Draqon
Aktif Üye
Krem Peynirli & Salamlı Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından 1 parmak az
- Göz sonucu sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ya da 1 çay kaşığının karısı kadar karbonat
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu çırpma teli yardımı güzelce çırpalım. Üzerine kabartma tozu ya da karbonatımızı ve unumuzu ekleyip, karıştırmaya devam edelim.
- ilk vakit içinderda 1,5 su bardağı un ekleyelim. Gerekirse bir ölçü daha ekleyebilirsiniz, krepe nispeten kıvamlı bir hamur olması gerek.
- Yapışmaz tavamızın altını açalım ve hamurdan birer kaşık koyalım, hafifçeçe yaydıralım.
- Hamurların altı kızarınca öbür tarafını da çevirelim ve her iki yüzünü de pişirelim. Kaşık dökmelerinizin içlerinin güzelce pişmesi için orta ateş kullanmanızda fayda var.
- Harcımızın tamamı bu türlü piştikten daha sonra içlerine krem peyniri ve 1 yarım dilim salam koyalım. Mükemmel tanımımız yenmeye hazır!.