Draqon
Aktif Üye
Mesken İmali Çıtır Nugget Tanımı İçin Materyaller
Tavuk köftesi için;
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuk köftesi için;
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 adet yumurta (İçine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
- 1 su bardağı un (İçine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı (panko)
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsünü baharatlar ve yağ ile birlikte rondodan geçireceğiz.
- Nugget biçimi yahut kvakasınıza geliyorsa yuvarlak form vereceğiz yumurtayı kırıp içine baharat koyacağız, çırpacağız.
- Unu bir kaba alıp baharatla karıştıracağız.
- Nuggetı birinci olarak una daha sonra yumurtaya bulayacağız.
- En son ekmek kırıntısına yani pankoya batırıp önce altını açıp kızdırdığımız yağda, altın sarısı olacak biçimde nuggetımızı pişireceğiz. Fazla yağını peçeteyle alacağız. Afiyet olsun.