Draqon
Aktif Üye
Günlerin Sultanı Kısır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 çay bardağı kısırlık bulgur
- 3 çay bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 tane domates
- 1 tane salatalık
- 1 tutam maydanoz(10 12 dal)
- 3 yaprak marul
- 3 adet yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tane limon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 4 bardak bulgurun üstüne 3 çay bardağı sıcak su ekleyerek ıslatalım ben ıslatırken içerisine baharatlarınıda koymayı tercih ediyorum zira sıcak su ile birlikte kokusu ve lezzeti daha hayli kalıyor.
- Bulgurumuz ıslanırken bizde sebzelerimizi küp küp doğrayalım.
- sonrasındasında bulgurumuzun içine zeytinyağı,limon,nar ekşisi,salça ekleyerek bir kat karıştıralım.
- ondan sonrasında hazırladığımız sebzelerimizi ve tuzunu içerisine atarak yeterlice karıştıralım. Herkese afiyet olsun ????.