Draqon
Aktif Üye
Fırında Çıtır Patates Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Küçük patatesler(yapacağınız kişi sayısına bakılırsa ölçüsü arttırabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz paprika biber
- Kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri yıkıyoruz ve bir tencereye koyup üzerine sıcak su ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Fırını 180 derecede ısıtıyoruz.
- Patatesler haşlandıktan daha sonra patatesleri tencereden alıyoruz,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
- Çay bardağı ya da püre yapma aparatıyla dizdiğimiz patatesleri tek tek eziyoruz.
- Bir kaseye başka materyalleri ekleyip karıştırıyoruz. Ben ek olarak kuru maydanoz da ekledim dilerseniz sizde ekleyebilirsiniz.
- Fırça sayesinde patateslerin üzerine sürüyoruz ve fırınlıyoruz.
- Patateslerin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.