Draqon
Aktif Üye
Çıtır Soğan Halkası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet büyük beyaz soğan
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel soğanımızı soyuyoruz ve yıkıyoruz. Orta kalınlıkta halka formunda dilimliyoruz.
- Bulamak için yumurtayı tuz, karabiber ile güzelce çırpıyoruz.
- Kürü gerecimizi de bir tabak ortasında güzelce karıştırıyoruz.
- Yağ kızınca halka soğanın birini evvel yumurtaya, daha sonra mısır unlu karışıma bulayıp, tekrar yumurta ve tekrar mısır unlu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartıyoruz.
- Bütün soğanları bu türlü kızartıyoruz ve hazır. Afiyet olsun .