Çiğ Köfte (Blender İle)

Draqon

Aktif Üye
Çiğ Köfte (Blender İle) Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı esmer ince bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sarımsak
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı isot
  • Yarım yemek kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım limon
Çiğ Köfte (Blender İle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Bulguru bir kaba alıp, üzerine tuz ve kaynar suyu ekleyip, beş dakika demlenmeye bırakalım.
  2. Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. ondan sonrasında rendelediğimiz soğan ve sarımsağı yıkayıp, süzelim.
  3. Tüm materyalleri demlenen bulgurun üzerine ekleyelim. Evvel kaşıkla güzelce karıştırıp, materyalleri yedirelim.
  4. ondan sonrasında blender ile ön dakika boyunca orta ara robotu dinlendirerek ezelim.
  5. Ortalarda kaşıkla alt üst etmeyi unutmayın. Dilediğiniz üzere şekillendirip, sunabilirsiniz. Kolay gelsin afiyet olsun ????
Çiğ Köfte (Blender İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı