miRBey
Aktif Üye
Bilim insanları domateslerdeki D vitamini potansiyelinin kilidini açtı
neticeleri ‘Nature Plant’ dergisinde yayınlanan bir araştırmaya nazaran araştırmacılar CRISPR-Cas9 teknolojisini kullanarak, domates genlerini D vitamininin ana formlarından biri olan D3 içerek biçimde değiştirmeyi başardı.
Dünyada 1 milyar insanın mustarip olduğu D vitamini eksikliği ilaç ya da haplarla giderilmeye çalışılsa da araştırmada imzası bulunan profesörlerden Cathie Martin domates yemenin destek D vitamini almaktan daha uygun olacağı görüşünde: “Yeterince zerzevat ve meyve tüketmiyoruz. Domates beraberinde düzgün bir C vitamini kaynağı.”
Günlük D vitamini muhtaçlığının büyük kısmı güneş ışınlarından alındığından bilim insanları da bu domateslerin üretiminde bu mantığa göre hareket etti.
Ciltte D vitamini üretebilen bileşen ‘7-DHC’ ya da D3 provitamini olarak biliniyor. Bu provatimin hem de domates yapraklarında da bulunuyor. İngiltere’deki araştırmacılar ise yapraklardaki bu D3’ü kolesterole çeviren genleri bloke edip D3’ün domatesin kendinde birikmesini sağladı. D3’ü insan bedeninin kullanabileceği forma sokmak için de domatesler UVB ışınlarına maruz bırakıldı.
Araştırma kararında bir domateste vitamin haline getirilmiş D3 ölçüsünün iki orta uzunluk yumurta ya da 28 gram ton balığındakine muadil olduğu saptandı.
İlk domateslerin haziran sonuna kadar olgunlaşması bekleniyor.
İngiltere Parlamentosu bu yılın başında mamüllerin genlerinin değiştirildiği denemelerin kolaylaştırılmasına yönelik bir düzenlemeye onay vermişti.
CRISPR-Cas9 teknolojisinin mucitleri, 2020’de Nobel Ödülü’ne layık görüldü.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
neticeleri ‘Nature Plant’ dergisinde yayınlanan bir araştırmaya nazaran araştırmacılar CRISPR-Cas9 teknolojisini kullanarak, domates genlerini D vitamininin ana formlarından biri olan D3 içerek biçimde değiştirmeyi başardı.
Dünyada 1 milyar insanın mustarip olduğu D vitamini eksikliği ilaç ya da haplarla giderilmeye çalışılsa da araştırmada imzası bulunan profesörlerden Cathie Martin domates yemenin destek D vitamini almaktan daha uygun olacağı görüşünde: “Yeterince zerzevat ve meyve tüketmiyoruz. Domates beraberinde düzgün bir C vitamini kaynağı.”
Günlük D vitamini muhtaçlığının büyük kısmı güneş ışınlarından alındığından bilim insanları da bu domateslerin üretiminde bu mantığa göre hareket etti.
Ciltte D vitamini üretebilen bileşen ‘7-DHC’ ya da D3 provitamini olarak biliniyor. Bu provatimin hem de domates yapraklarında da bulunuyor. İngiltere’deki araştırmacılar ise yapraklardaki bu D3’ü kolesterole çeviren genleri bloke edip D3’ün domatesin kendinde birikmesini sağladı. D3’ü insan bedeninin kullanabileceği forma sokmak için de domatesler UVB ışınlarına maruz bırakıldı.
Araştırma kararında bir domateste vitamin haline getirilmiş D3 ölçüsünün iki orta uzunluk yumurta ya da 28 gram ton balığındakine muadil olduğu saptandı.
İlk domateslerin haziran sonuna kadar olgunlaşması bekleniyor.
İngiltere Parlamentosu bu yılın başında mamüllerin genlerinin değiştirildiği denemelerin kolaylaştırılmasına yönelik bir düzenlemeye onay vermişti.
CRISPR-Cas9 teknolojisinin mucitleri, 2020’de Nobel Ödülü’ne layık görüldü.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.