miRBey
Aktif Üye
Antalya Tarım Ar-Ge Merkezi Müdürü: Domatese bayan ismi daha fazlaca yakışıyor
Antalya’da Growtech Milletlerarası Sera, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Ekipmanları Fuarı düzenleniyor. Fuarda, yerli tohum ıslah firmalarının ürettiği domates çeşitleri de sergileniyor.
Fuarda, hem iç piyasada, bilhassa örtüaltı üretimde, tıpkı vakitte yurt dışına ihracatı yapılan domates tohumlarından üretilen birbirinden farklı boyut, renk, tat ve aromalara sahip domatesler bulunuyor. Bu domates tiplerinin birçoğu ise ihraç ediliyor. Tohumu Türkiye’de geliştirilen domateslerin bir öbür özelliği ise ekseriyetle bayan isimleriyle anılması. Onlarca çeşit domates tohumu üretimine sahip bir tohum firmasında sanayi mühendisi olarak vazife yapan Harun Bozok, domates denince markette satılan yuvarlak domateslerin akla geldiğine işaret ederek, “Lakin Türkiye’nin değişik bölgelerinde tüketim biçimine bağlı olarak 15 gramdan başlayıp 400-500 grama kadar değişik renk ve tipte domates çeşidi var” dedi.
‘Biroldukca çeşidi markette bulamazsınız’
Domateslerin birfazlaca çeşidinin markette bulunamayacağını belirten Bozok, her domatesin bir kodu ve ismi olduğunu belirterek, “Her insan doğduğunda bir kimlik numarasıyla doğuyor. Biz de her yeni çeşidimize bir kimlik numarası tanımlıyoruz. Bu kimlik numaralarıyla birlikte adaptasyon çalışmaları daha sonrasında şayet ticari kimlik kazanırsa, yani ‘biz bu domatesi yiyoruz, beğendik’ denilen etapta, artık o kimlik numarasına bir isim tanımlıyoruz. Örneğin Aymira, Alya üzere isimleri tanımlıyoruz ve bunlar bakanlığın tescil yönetmeliği çerçevesinde oluyor” diye konuştu.
‘Hibrit, DNA ile oynamak değil’
Son devirde marketlerde köy tipi, dilimli domateslerin ilgi gördüğünü anlatan Bozok, “Değişik vilayetlerde yöresel, ulusal lokal çeşitlerden melezleme yapılmış çeşitler. Kahverengi, sarı, pembe renkleri de var. Her vilayette kendine münhasır cet tohumlarından alınarak devam ettirilen çeşitler. Tabi hibrit denilince ‘DNA ile oynanmış’ üzere yanlış intiba var. Bunu da düzeltmek ismine, hibrit demek, çiftçinin daha yeterli randıman alabilmesi için hastalıklara güçlü çeşitler demek. Bunlarda rastgele birinde DNA ile oynama ya da insanı hasta edecek bir algı oluşmaması lazım” dedi.
‘Bir çocuğa isim koymak gibi’
Domates cinslerine her yıl 3-5 çeşidin daha eklendiğini belirten ziraat mühendisi Ramazan Iğdırlı da bu çeşit fuarlarda çeşitleri üretici ve ihracatçılara tanıtma fırsatı bulduklarını belirtti. Geliştirdikleri çeşitleri de isimlendirdiklerini anlatan Iğdırlı, “Bunu bir çocuğa isim koymak üzere düşünün, ıslahçısı bir çeşit çıkarır ve ortasından ne geliyorsa ismini o denli belirliyor. Sarıkız var, sarı renkte ve kokteyl kahvaltılık, çerezlik bir cins. Kaplan domates çeşidi var. Pembe domates de son vakit içinderın tanınan çeşitlerinden, pazarda cet tohumu dedikleri lezzeti bulabildikleri bir çeşit ve ismi İstek. Filinta, Barış, Dolunay isimli domateslerimiz var. Islahçı o an çocuğuna isim koyar üzere koyuyor” dedi.
‘Kadın ismi daha epeyce yakışıyor’
Antalya Tarım Ar-Ge Merkezi Müdürü Dr. Sinan Güçlü, Türkiye’de tip olarak kokteyl, salkım, tekli hasat üzere 8-10 tip domates ve bunun altında onlarca çeşit tür bulunduğuna işaret etti. Islahı kendilerine ilişkin çeşitlere Nalan, Nevin, Sufle, Nevcan üzere yüzde 80-90 bayan ismi tercih ettiklerini belirten Güçlü, “Her domates için kimi prosedürleri tamamlamak ve isim koymak zorundasınız. Burada yer ve tarihi isimler artık alınamıyor. Domatese biz bayan isimlerini yakıştırdığımız için Nalan, Nevin, Nevcan üzere isimler koyduk. Zira domatese bayan ismi daha fazlaca yakışıyor. Bir öbür domatese Sufle ismini verdik. Bir domatese Şölen ismi koyduk ve biraz eğlenceli bir isim olsun istedik” diye konuştu.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
Antalya’da Growtech Milletlerarası Sera, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Ekipmanları Fuarı düzenleniyor. Fuarda, yerli tohum ıslah firmalarının ürettiği domates çeşitleri de sergileniyor.
Fuarda, hem iç piyasada, bilhassa örtüaltı üretimde, tıpkı vakitte yurt dışına ihracatı yapılan domates tohumlarından üretilen birbirinden farklı boyut, renk, tat ve aromalara sahip domatesler bulunuyor. Bu domates tiplerinin birçoğu ise ihraç ediliyor. Tohumu Türkiye’de geliştirilen domateslerin bir öbür özelliği ise ekseriyetle bayan isimleriyle anılması. Onlarca çeşit domates tohumu üretimine sahip bir tohum firmasında sanayi mühendisi olarak vazife yapan Harun Bozok, domates denince markette satılan yuvarlak domateslerin akla geldiğine işaret ederek, “Lakin Türkiye’nin değişik bölgelerinde tüketim biçimine bağlı olarak 15 gramdan başlayıp 400-500 grama kadar değişik renk ve tipte domates çeşidi var” dedi.
‘Biroldukca çeşidi markette bulamazsınız’
Domateslerin birfazlaca çeşidinin markette bulunamayacağını belirten Bozok, her domatesin bir kodu ve ismi olduğunu belirterek, “Her insan doğduğunda bir kimlik numarasıyla doğuyor. Biz de her yeni çeşidimize bir kimlik numarası tanımlıyoruz. Bu kimlik numaralarıyla birlikte adaptasyon çalışmaları daha sonrasında şayet ticari kimlik kazanırsa, yani ‘biz bu domatesi yiyoruz, beğendik’ denilen etapta, artık o kimlik numarasına bir isim tanımlıyoruz. Örneğin Aymira, Alya üzere isimleri tanımlıyoruz ve bunlar bakanlığın tescil yönetmeliği çerçevesinde oluyor” diye konuştu.
‘Hibrit, DNA ile oynamak değil’
Son devirde marketlerde köy tipi, dilimli domateslerin ilgi gördüğünü anlatan Bozok, “Değişik vilayetlerde yöresel, ulusal lokal çeşitlerden melezleme yapılmış çeşitler. Kahverengi, sarı, pembe renkleri de var. Her vilayette kendine münhasır cet tohumlarından alınarak devam ettirilen çeşitler. Tabi hibrit denilince ‘DNA ile oynanmış’ üzere yanlış intiba var. Bunu da düzeltmek ismine, hibrit demek, çiftçinin daha yeterli randıman alabilmesi için hastalıklara güçlü çeşitler demek. Bunlarda rastgele birinde DNA ile oynama ya da insanı hasta edecek bir algı oluşmaması lazım” dedi.
‘Bir çocuğa isim koymak gibi’
Domates cinslerine her yıl 3-5 çeşidin daha eklendiğini belirten ziraat mühendisi Ramazan Iğdırlı da bu çeşit fuarlarda çeşitleri üretici ve ihracatçılara tanıtma fırsatı bulduklarını belirtti. Geliştirdikleri çeşitleri de isimlendirdiklerini anlatan Iğdırlı, “Bunu bir çocuğa isim koymak üzere düşünün, ıslahçısı bir çeşit çıkarır ve ortasından ne geliyorsa ismini o denli belirliyor. Sarıkız var, sarı renkte ve kokteyl kahvaltılık, çerezlik bir cins. Kaplan domates çeşidi var. Pembe domates de son vakit içinderın tanınan çeşitlerinden, pazarda cet tohumu dedikleri lezzeti bulabildikleri bir çeşit ve ismi İstek. Filinta, Barış, Dolunay isimli domateslerimiz var. Islahçı o an çocuğuna isim koyar üzere koyuyor” dedi.
‘Kadın ismi daha epeyce yakışıyor’
Antalya Tarım Ar-Ge Merkezi Müdürü Dr. Sinan Güçlü, Türkiye’de tip olarak kokteyl, salkım, tekli hasat üzere 8-10 tip domates ve bunun altında onlarca çeşit tür bulunduğuna işaret etti. Islahı kendilerine ilişkin çeşitlere Nalan, Nevin, Sufle, Nevcan üzere yüzde 80-90 bayan ismi tercih ettiklerini belirten Güçlü, “Her domates için kimi prosedürleri tamamlamak ve isim koymak zorundasınız. Burada yer ve tarihi isimler artık alınamıyor. Domatese biz bayan isimlerini yakıştırdığımız için Nalan, Nevin, Nevcan üzere isimler koyduk. Zira domatese bayan ismi daha fazlaca yakışıyor. Bir öbür domatese Sufle ismini verdik. Bir domatese Şölen ismi koyduk ve biraz eğlenceli bir isim olsun istedik” diye konuştu.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.